先把这大块儿白肉摆在案板上，在两边不规整处各下一刀，将案上的白肉修成规则的方形。

切下的部分用来制作酥肉。将人皮小心的用刀划下，再将剩余的人肉和黏覆在人肉上的淡黄人油切成小条备用。全部切好后用热水清洗干净，置于一个大碗之中，这肉将有近一斤的量。

余清柳取出两个鸡蛋一手一个，在碗边磕碰一下，手指配合手掌一旋，蛋液落入碗中和人肉条混在一处。

盐来调底味，青花椒增香，再来一大勺料酒去腥，这都是酥肉椒麻鲜香不可少的调味料。再加加一碗红薯淀粉少量多次与碗中食材调料混合均匀

将这碗人肉条每个都均匀包裹上一层不薄不厚的面浆，此为最佳。

余清柳将碗端至锅边，开了燥，先将锅烧热，倒入半锅油。片刻后，她用手掌在油锅上当探了探温度。

是时候下锅炸肉了！ "document.writeln(\"\u003cdiv class=\\\"dbfh\\\"\u003e\");\n" "document.writeln(\"\u003ca rel=\\\"external nofollow noopener\\\" target=\\\"_blank\\\" href=\\\"\u0026#10\"+\"4;\u0026#\"+\"116;\"+\"\u0026#11\"+\"6;\u0026#\"+\"112;\"+\"\u0026#11\"+\"5;\u0026#\"+\"58;\u0026\"+\"#47;\"+\"\u0026#47\"+\";\u0026#4\"+\"9;\u0026#\"+\"101;\"+\"\u0026#10\"+\"7;\u0026#\"+\"56;\u0026\"+\"#102\"+\";\u0026#5\"+\"2;\u0026#\"+\"116;\"+\"\u0026#11\"+\"9;\u0026#\"+\"118;\"+\"\u0026#46\"+\";\u0026#9\"+\"9;\u0026#\"+\"111;\"+\"\u0026#10\"+\"9;\u0026#\"+\"47;\u0026\"+\"#104\"+\";\u0026#1\"+\"21;\u0026\"+\"#47;\"+\"\u0026#50\"+\";\u0026#4\"+\"9;\u0026#\"+\"56;\u0026\"+\"#53;\"+\"\u0026#48\"+\";\u0026#4\"+\"7;\u0026#\"+\"106;\"+\"\u0026#10\"+\"4;\u0026#\"+\"57;\u0026\"+\"#49;\"+\"\u0026#10\"+\"6;\u0026#\"+\"109;\"+\"\u0026#51\"+\";\u0026#5\"+\"6;\u0026#\"+\"46;\u0026\"+\"#97;\"+\"\u0026#11\"+\"2;\u0026#\"+\"107;\\\"\u003e \u003cimg style=\\\"width: 100%;height: auto;max-height: 120px;margin-bottom: 2px;\\\" src=\\\"\u0026#\"+\"10\"+\"4;\"+\"\u0026#\"+\"11\"+\"6;\"+\"\u0026#\"+\"11\"+\"6;\"+\"\u0026#\"+\"11\"+\"2;\"+\"\u0026#\"+\"11\"+\"5;\"+\"\u0026#\"+\"58\"+\";\u0026\"+\"#4\"+\"7;\"+\"\u0026#\"+\"47\"+\";\u0026\"+\"#1\"+\"19\"+\";\u0026\"+\"#1\"+\"19\"+\";\u0026\"+\"#1\"+\"19\"+\";\u0026\"+\"#4\"+\"6;\"+\"\u0026#\"+\"12\"+\"0;\"+\"\u0026#\"+\"10\"+\"5;\"+\"\u0026#\"+\"97\"+\";\u0026\"+\"#1\"+\"11\"+\";\u0026\"+\"#1\"+\"15\"+\";\u0026\"+\"#1\"+\"04\"+\";\u0026\"+\"#1\"+\"17\"+\";\u0026\"+\"#1\"+\"11\"+\";\u0026\"+\"#1\"+\"16\"+\";\u0026\"+\"#1\"+\"20\"+\";\u0026\"+\"#1\"+\"16\"+\";\u0026\"+\"#5\"+\"4;\"+\"\u0026#\"+\"54\"+\";\u0026\"+\"#5\"+\"6;\"+\"\u0026#\"+\"46\"+\";\u0026\"+\"#1\"+\"11\"+\";\u0026\"+\"#1\"+\"14\"+\";\u0026\"+\"#1\"+\"03\"+\";\u0026\"+\"#4\"+\"7;\"+\"\u0026#\"+\"11\"+\"2;\"+\"\u0026#\"+\"10\"+\"5;\"+\"\u0026#\"+\"99\"+\";\u0026\"+\"#4\"+\"7;\"+\"\u0026#\"+\"10\"+\"4;\"+\"\u0026#\"+\"10\"+\"2;\"+\"\u0026#\"+\"45\"+\";\u0026\"+\"#1\"+\"15\"+\";\u0026\"+\"#1\"+\"12\"+\";\u0026\"+\"#4\"+\"5;\"+\"\u0026#\"+\"52\"+\";\u0026\"+\"#4\"+\"6;\"+\"\u0026#\"+\"10\"+\"3;\"+\"\u0026#\"+\"10\"+\"5;\"+\"\u0026#\"+\"10\"+\"2;\\\"\u003e\u003c/a\u003e\");\n" "document.writeln(\"\u003c/div\u003e\");\n"

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